美容師 海外インタビューNo,10｜スウェーデンでの開業ストーリー。北欧文化とサスティナビリティ whyte 浜本 忠勝（後編）

念願だった、スウェーデン・マルメへの出店。でも、「海外に店を持つ」とは、想像以上に、生々しい現実の連続でした。会社をもう一つ作り、ビザと格闘し、美容師 海外で約1年でサロンオープンを実現。その挑戦の先で、浜本さんは、日本とはまったく違う「働き方」や「サスティナブル」の考え方に出会います。後編では、海外で店を経営するリアル体験談と、北欧で見つけた思想、そして、これから海外をめざす美容師へのメッセージを聞きました。（後編)

海外に会社を「もう一つ」作る

海外(スウェーデン)に店を出す、というのは、感覚としては、「会社をもう一つ、海外に作る」ことでした。日本の会社の、ただの支店を出す、というのとは、ちょっと違う。

whyteのスウェーデンの会社は、日本の会社が100%出資する、子会社という形にしました。お金は、自己資金と、融資を組み合わせて。ここで、日本ではありえない、大きな壁がありました。スウェーデンで会社を作るには、役員が複数必要で、そのうち何人かは、スウェーデンに住んでいる（＝現地の滞在資格を持っている）人でないといけない、というルールがあったんです。

考えてみてください。これから海外に進出しようという日本人が、現地に、信頼できて、役員になってくれる人を、見つけないといけない。これは、本当に大変でしたね。ご縁をたどって、なんとかお願いして。会社を一つ作るだけでも、日本の常識が、まったく通用しない。「海外で店を持つって、こういうことなんだ」と、最初の入り口で、思い知らされました。ここは、これから美容師 海外で起業したい人にとって、意外と見落としがちな、大事なポイントだと思います。

ビザという、避けて通れない壁

そして、自分自身の、ビザの問題。これも、海外で働くうえで、絶対に避けて通れません。最初は、ワーキングホリデーのビザで、一旦、スウェーデンに入りました。でも、それだと、長くはいられない。だから今、就労ビザを申請しているところです。

就労ビザを取るには、会社としての実績や信用が、すごく問われます。ちゃんと売上があって、税金を納めていて、事業として成り立っている、ということを、示していく。しかも、世界的に、移民や外国人の受け入れが、だんだん厳しくなっている時代でもある。国境の管理も、年々、シビアになっています。だから、「店さえ出せば、あとは住み続けられる」というわけでは、全くない。会社を続けて、信用を積み上げながら、自分の滞在資格も、並行して守っていく。この両輪を、ずっと回し続けないといけないんです。ここは、正直、すごく大変なところです。

たった1年で、サロンオープンを実現。

2024年の12月に、初めてスウェーデンに行って、「やります」と決めた。そして、実際に店をオープンしたのが、翌2025年の12月。つまり、たった1年で、海外でサロンオープンを実現することが出来ました。

この話をすると、周りの人には「え、早すぎる」と驚かれます(笑) 普通、海外出店って、何年もかけて準備するものらしくて。でも、僕は、決めたら動くタイプなので。もちろん、その1年は、めちゃくちゃ大変でした。会社を作って、役員を探して、ビザをやって、物件を整えて、スタッフのことを考えて…。やることが、山のようにあった。でも、「行ける」と思ったときに、迷わず一気に進めた。このスピード感は、我ながら、よかったと思っています。チャンスって、あまり長くは待ってくれないので。

3年前の事故が、英語のスイッチを入れた

海外でやっていくには、当然、語学も必要です。僕、英語は、完全に独学なんです。学校には行っていません。

きっかけは、ちょっと変わっていて、3年程前に、交通事故に遭ったんです。それで、しばらく、思うように動けない時期があって。「この時間を、無駄にしたくない」と思ったときに、「本気で英語をやろう」と、スイッチが入ったんです。そこから、日本にいながら、できることを、全部やりました。

やり方を、少しだけ紹介しますね。オンライン英会話をやって、YouTubeで勉強して、シャドーイング（聞こえた英語を、そのまま真似して声に出す練習)をして。ちょっと面白い方法だと、自分のサロンでのカウンセリングを、英語でやっている想定で録画して、あとで見返して、「ここは、こう言えばよかった」と復習する。あとは、英語で日記（ジャーナリング)を書いて、それをAIに添削してもらう。これを、毎日、2〜3時間。

「海外に住まないと、英語は話せない」と、よく言われますよね。でも僕は、日本にいる間に、かなりの部分を、やりました。もちろん、完璧じゃないですし、今も勉強中です。でも、「環境がないと、できない」んじゃなくて、「やると決めれば、日本にいてもできる」と僕は信じてやってきましたし、これは、これから海外をめざす人に、一番伝えたいことのひとつです。

なぜ、スウェーデンだったのか

「なぜ、スウェーデンなの?」とは、本当によく聞かれます(笑)　理由は、いくつかあります。

ひとつは、前編でもお話ししたように、僕が、新しいことを、誰よりも先にやるのが、好きだから。日系のヴィーガンサロンが、スウェーデンに進出する、なんて、おそらくまだ誰もやっていない。その「誰もやっていない」ということ自体に僕は価値をすごく感じるんです。

もうひとつは、純粋な、知的好奇心です。スウェーデンや北欧って、幸福度が高いとか、サスティナビリティの先進国だとか、色々言われますよね。でも、それって、実際のところ、どうなの？って現地のリアルを自分の目で見て、そこに住んで、確かめてみたかった。街や市場(マーケット)としての将来性も感じましたし、何より、「知りたい」という気持ちが、大きかったんです。実際に暮らしてみると、日本との違いに、毎日のように驚かされました。

スウェーデンと日本、働き方は全然違う

一番違いを感じたのが、「働き方」でしたね。スウェーデンは、ワークライフバランスが、本当にしっかりしている。定時になったら、みんな、さっと帰る。休暇も、長く、しっかり取る。それでいて、国全体の幸福度は、世界でもトップクラス。

日本だと、「たくさん働くこと」「長い時間、頑張ること」が、どこか美徳とされているところが、ありますよね。僕自身、日本では、むしろ朝から晩まで働くタイプでした。でも、こっちでは、その価値観が、根本から違うんです。「人生を、豊かに生きること」が、まず先にあって、仕事は、その一部。順番が、逆なんです。どちらが正しい、という話ではありません。でも、「こういう考え方も、あるんだ」と、大きな衝撃を受けました。自分の中の「当たり前」が、一回、壊されるような感覚でしたね。

「潔くやめる」文化と、スタートアップ

もうひとつ、面白いなと思ったのが、「続けること」への、考え方の違いです。

日本では、一度始めたことは、続けるのが美徳、とされますよね。「石の上にも三年」とか。でも、スウェーデンでは、うまくいっている事業でも、「これ以上は、そんなに伸びないな」と思ったら、わりと潔く、やめる。そして、次の、新しいことを始める。だからこそ、スタートアップが、どんどん生まれる。新陳代謝が、すごく活発なんです。実際、マルメには、大きな企業が本社を移してきたり、新しい会社が次々に生まれたりしていて、街にも活気があります。

「何かをやめる」ことが、ネガティブじゃない。むしろ、次に行くための、前向きな選択。この感覚は、日本にいたら、なかなか持てなかったと思います。僕自身、ヴィーガンのドーナツ事業を、別の会社に譲ったりしてきましたけど、「続けることだけが、正解じゃない」という考え方には、すごく共感しました。始めることと同じくらい、やめること、手放すことも、大事なんだ、と。

サスティナビリティが、生活に根づいている

そして、僕がずっとテーマにしてきた、サステナビリティ。これも、日本とは、レベルが違いました。

スウェーデンでは、サスティナブルであることが、特別なことじゃなくて、生活に、当たり前に、根づいているんです。ゴミの分別やリサイクル、モノを長く使う、資源を循環させる（サーキュラーエコノミー）という考え方ですね。それが、義務教育の段階から、しっかり教えられている。だから、大人になったとき、一人ひとりの「消費者としてのリテラシー」が、ものすごく高い。「これは、環境にいいのか」「この会社は、信頼できるのか」を、みんなが、自分の頭で考えて、選んでいるんです。

日本だと、サスティナブルは、まだ「意識の高い人がやること」みたいな空気感が、まだ正直ありますよね。僕がヴィーガンサロンを始めたときも、そうでした。「変わったことをやっているね」と。でも、スウェーデンでは、それが「普通」この差は、本当に大きいなと感じました。自分がずっと信じてやってきたことが、当たり前に受け入れられている社会に来て、「間違っていなかったな」と、少し報われたような気持ちにも、なりましたね。

北欧とアメリカの、ウェルビーイングの違い

面白いのが、同じ「ウェルビーイング（心と体の健康や、幸せ)」や「サスティナブル」でも、アメリカと北欧とでは、まったく質が違うことです。

アメリカでは、どちらかというと、マーケティングやブランディングが、すごく上手な印象ですね。「これが健康にいい」「これがサスティナブル」と、色んな影響力や広告で打ち出すことでの一種の憧れのような形で、産業として大きくしていく。それはそれで、すごい力だと思います。でも、北欧のそれは、もっと、生活の中に、静かに根づいている。派手にアピールするわけじゃなくて、当たり前のように、そこにある。すごく、本質的なんです。

最初にニューヨークで、ヴィーガンの文化に衝撃を受けた僕が、次にたどり着いた北欧で、また違う形の「本質」に出会った。この二つを、両方この目で見られたことは、自分にとって、大きな財産です。「みんな、サスティナブルであるべきだ」と、押し付けたいわけでも、ない。ただ、こういう世界がある、こういう考え方がある、という「知るきっかけ」を、僕は作っていきたい。世界では、いろんなことが起きています。まず知ることから、何かが変わっていく。それが、僕がwhyteを通して、やりたいことですね。

これから海外をめざす美容師さんへ

最後に、これから海外でキャリアを作りたい、という美容師さんへ。よく、「アシスタントのうちに行くべきか、スタイリストになってから行くべきか」と、聞かれます。僕の考えは、アシスタントでも、スタイリストでも、どちらでもいいけれど、できれば、日本で1年以上は経験を積んでから、行ってほしいですね。

なぜなら、海外で活躍する日本人美容師の強みは、技術だけじゃないからです。日本人ならではの、ホスピタリティ、おもてなし、勤勉さ、思いやり、そして、お客様の要望を察する心。日本人は、世界で一番、美意識が高いと思う。だからこそ、お客様の要求も、世界で一番、細かい。その、厳しくて繊細な環境を、日本でしっかり経験してから海外に出ると、初めて、日本人としての本当の良さを、発揮できるんです。まったく経験のない状態で行くと、「日本人美容師」と言っても、美容師としての経験の大半が、海外になってしまう。それは、少し、もったいない気がします。

そして、もうひとつ。海外に出ると、逆に、日本の良さに、たくさん気づきます。僕自身、もともと日本が嫌いで出たわけじゃ、もちろんないんですけど、行けば行くほど、日本の素晴らしさや、自分が日本人であることの意味に、気づかされました。海外で、自分がマイノリティ（少数派) になる経験を通して、「もっと、日本の良さを、世界に伝えたい」という気持ちに、なっていったんです。

今、日本の文化は、世界から、ものすごく注目されています。だから、若い子や、これから美容師になる子には、ぜひ海外に出て、いろんな価値観に触れて、経験を積んでほしい。そして、そのうえで日本に帰ってきたときに、「自分に何ができるか」まで、考えて動いてほしい。海外にいるときのインパクトも、日本に帰ってからのキャリアも、もっと大きくなるはずです。それが、僕自身が、これからやっていきたいことの、一つでもあるんです。